Foyer restaurant. - Gestion du personnel, achat de matériel : correspondance, listes, documentation, contrats d'entretien du matériel. 4 Q 5 , 1970-1981
Foyer restaurant. - Fonctionnement : tarifs de repas et de location de salle, repas à domicile pour personnes âgées, convention de servitude. 4 Q 4 , 1976-1990