Agriculture : grains et denrées; épizooties.
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Description :
Ordonnances des lieutenant de bailli et échevins d'Armentières : touchant l'égard (la visite) de la viande, 1706 ; défendant aux habitants d'acheter des viandes fraîches ou salées ailleurs qu'à la boucherie de la ville, 1707. Requêtes des égards du pain à Armentières : pour provoquer un examen de la qualité des grains afin de rendre justice aux boulangers et au public ; pour obtenir une augmentation de salaire. Procès-verbal dressé contre un boulanger. Procès-verbaux de contraventions dressés par les égards des chairs et poisson. Requête des bailli, mayeur et échevins d'Armentières à l'intendant de Flandre pour obtenir qu'il soit défendu aux commis des traites de saisir le beurre frais en livres venant des terres étrangères limitrophes pour le marché d'Armentières, 1753. Requête présentée aux grand-bailli, mayeur et échevins d'Armentières au sujet de l'ordonnance qu'ils ont rendue le 19 octobre 1724 et par laquelle il est prescrit à tous marchands, revendeurs et revendeuses à hayons de s'établir sur le marché en deux lignes droites vis-à-vis l'une de l'autre, entre le marché au compenage (au verjus, aux légumes) et le marché au blé. Supplique des adjudicataires du droit sur les bêtes à cornes vendues aux francs marchés d'Armentières à l'effet d'obtenir une modération du prix de leur adjudication. Ordonnance pour mettre fin aux abus qui se produisent au moyen des conventions et monopoles existant entre les mainqueurs et les chasse-marée : pour encourager la chasse-marée, on accordera des primes à ceux qui amèneront sur le marché d'Armentières le plus beau poisson et à ceux qui en amèneront la plus grande quantité, 1776. Noms de ceux qui se présentent pour être mainqueurs et de ceux qui ont prêté serment.
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Date :
1687-1776
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Description physique :
Importance matérielle : 11 pièces, papier.
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Identifiant :
HH 3
- Localité : Armentières